Brunch & Tea‑Room — Kortrijk
Menukaart
Van eerste koffie tot laatste aperitief
Van huisgemaakte lemonade tot suggestiewijn — de volledige kaart, overzichtelijk per categorie.
Kaart
Drank
Frisdranken, bieren, koffie & thee, aperitieven, wijn en cocktails & mocktails.
FRISDRANKEN ▾
BIER ▾
MELKDRANKEN ▾
FRAPPÉS EN SMOOTHIES ▾
KOFFIE, THEE & INFUSIE-KAART ▾
Onze koffie wordt met zorg geselecteerd en is van hoge kwaliteit, geproduceerd door Viva Sara. Alle koffiebonen komen rechtstreeks van de koffieboeren, voor een eerlijke en pure smaak in elke kop.
KOFFIE — Bij Velvet kiest u zelf uw smaak: onze ronde Deluxe Blend voor een zacht en evenwichtig kopje, of de Deluxe Strong Blend voor wie houdt van een echte, krachtige koffie.
de klassieke koffie van de wereld, perfecte balans in smaak en aroma
espresso op z'n Vlaams, met iets meer water geperst
dubbele espresso
voor liefhebbers van koffie, maar dan zonder cafeïne
gelijke delen koffie, opgestoomde melk en melkschuim
espresso lungo met slagroom
espressokoffie met melkschuim
gelijke delen koffie en opgestoomde melk
opgestoomde melk met een espressoshot
espresso met warme chocolademelk en slagroom
gelijke delen koffie en melk, koud geserveerd
THEE VIVA SARA
de ruwe, ietwat pluizige bladeren resulteren in een lichte infusie en milde kop thee
de infusie heeft een diep olijfgroene kleur, zeer fijne smaak
half gefermenteerde thee, licht fruitig en zoet
één van de populaire theetuinen, volle smaak en aroma
INFUSIE
Kruideninfusie — 5 à 8 minuten infusie
Mengeling van munt, kamille, linde, brandnetel, venkel, stukjes appel, gember, wilde aardbeibladeren
Zoethout, appelstukjes, pepermunt, citroengras
Fruitinfusie — 5 à 8 minuten infusie
Mengeling op basis van rozenbottel/hibiscus, stukjes appel, zwarte bessen, frambozen & aardbeien
Zure appel, peer, roze rozenknopjes, gevriesdroogde aardbei en framboos, braambesbladeren, korenbloem- en goudsbloembloesems, rozenblaadjes, romeinse kamille
Aperitieven ▾
Wijn ▾
HUISWIJN — per glas / per fles
A LA CARTE — per fles
BUBBELS
ROOD
WIT
SUGGESTIEWIJN — per glas / per fles
COCKTAILS & MOCKTAILS ▾
COCKTAILS
MOCKTAILS
Kaart
Eten
Fingerfood, pancakes, sweets, ontbijt, brunch, bagels en bowls.
FINGERFOOD ▾
een mix van alle bovenstaande hapjes
PANCAKES ▾
SWEETS ▾
3 smaken, fruit en toppings, geserveerd met chocoladesaus
ONTBIJT ▾
BRUNCH ▾
geserveerd met brood
BAGELS ▾
Zalm, kruidenkaas, rode ui & komkommer
Tomaat met mozzarella, balsamico & basilicum
Gegrilde kip, truffelmayonnaise & rucola
Groene pesto met parmaham & rucola
Carpaccio de boeuf, rucola, pijmboompitten & balsamico
Krokante kip met een frisse garnituur
Hummus, Basilicum, verse groenten en walnoten
BOWLS ▾
Kokosmelk met puree van (mango, ananas & banaan), havermout & rood fruit
Banaan, açai pulp, blauwe bessen, havermout & appel
Brunch & Tea‑Room — Kortrijk
Menukaart
Van eerste koffie tot laatste aperitief
Van huisgemaakte lemonade tot suggestiewijn — de volledige kaart, overzichtelijk per categorie.
Kaart
Drank
Frisdranken, bieren, koffie & thee, aperitieven, wijn en cocktails & mocktails.
FRISDRANKEN ▾
BIER ▾
MELKDRANKEN ▾
FRAPPÉS EN SMOOTHIES ▾
KOFFIE, THEE & INFUSIE-KAART ▾
Onze koffie wordt met zorg geselecteerd en is van hoge kwaliteit, geproduceerd door Viva Sara. Alle koffiebonen komen rechtstreeks van de koffieboeren, voor een eerlijke en pure smaak in elke kop.
KOFFIE — Bij Velvet kiest u zelf uw smaak: onze ronde Deluxe Blend voor een zacht en evenwichtig kopje, of de Deluxe Strong Blend voor wie houdt van een echte, krachtige koffie.
de klassieke koffie van de wereld, perfecte balans in smaak en aroma
espresso op z'n Vlaams, met iets meer water geperst
dubbele espresso
voor liefhebbers van koffie, maar dan zonder cafeïne
gelijke delen koffie, opgestoomde melk en melkschuim
espresso lungo met slagroom
espressokoffie met melkschuim
gelijke delen koffie en opgestoomde melk
opgestoomde melk met een espressoshot
espresso met warme chocolademelk en slagroom
gelijke delen koffie en melk, koud geserveerd
THEE VIVA SARA
de ruwe, ietwat pluizige bladeren resulteren in een lichte infusie en milde kop thee
de infusie heeft een diep olijfgroene kleur, zeer fijne smaak
half gefermenteerde thee, licht fruitig en zoet
één van de populaire theetuinen, volle smaak en aroma
INFUSIE
Kruideninfusie — 5 à 8 minuten infusie
Mengeling van munt, kamille, linde, brandnetel, venkel, stukjes appel, gember, wilde aardbeibladeren
Zoethout, appelstukjes, pepermunt, citroengras
Fruitinfusie — 5 à 8 minuten infusie
Mengeling op basis van rozenbottel/hibiscus, stukjes appel, zwarte bessen, frambozen & aardbeien
Zure appel, peer, roze rozenknopjes, gevriesdroogde aardbei en framboos, braambesbladeren, korenbloem- en goudsbloembloesems, rozenblaadjes, romeinse kamille
Aperitieven ▾
Wijn ▾
HUISWIJN — per glas / per fles
A LA CARTE — per fles
BUBBELS
ROOD
WIT
SUGGESTIEWIJN — per glas / per fles
COCKTAILS & MOCKTAILS ▾
COCKTAILS
MOCKTAILS
Kaart
Eten
Fingerfood, pancakes, sweets, ontbijt, brunch, bagels en bowls.
FINGERFOOD ▾
een mix van alle bovenstaande hapjes
PANCAKES ▾
SWEETS ▾
3 smaken, fruit en toppings, geserveerd met chocoladesaus
ONTBIJT ▾
BRUNCH ▾
geserveerd met brood
BAGELS ▾
Zalm, kruidenkaas, rode ui & komkommer
Tomaat met mozzarella, balsamico & basilicum
Gegrilde kip, truffelmayonnaise & rucola
Groene pesto met parmaham & rucola
Carpaccio de boeuf, rucola, pijmboompitten & balsamico
Krokante kip met een frisse garnituur
Hummus, Basilicum, verse groenten en walnoten
BOWLS ▾
Kokosmelk met puree van (mango, ananas & banaan), havermout & rood fruit
Banaan, açai pulp, blauwe bessen, havermout & appel